Page 84 - PS_43_ARALIK_2019_HQ.pdf
P. 84
Beslenme
GLUTEN
Ƶ
(10!* ŝ*0+(!. */Č `®(5 ' $ /0 (|* * " .'( .ċ Ÿ1 ŝ*0+(!. */ ŝ`ŝ* ė`®(5 '/6 #(10!* 15 .((|Ę
ŝ5! ŝ(ŝ.ŝ6ċ *ŝ `®(5 ' +() |*6 $ ( ! #(10!*(ŝ ŝ. # 0Ø'!00ŝ|ŝ*ŝ6 ! . $ 0/6 +(15+./ *6
/ŝ6 ! #(10!* ŝ*0+(!. */ 2 . !)!'0ŝ.ċ
ƹ5!0ƹ/5!*Č Ƶ
*È) * 2!
!. ,ƹ/0ƹ
!Èƹ) !)!( 6 *
ƹ5!0ƹ/5!*5!/ƹ)0!)!(ċ +)
G bkj[d XkēZWo" WhfW l[ WlZWh ZW^_b ebcWa p[h[ X_hea AWdZW l[oW [dZeiaef_Z[ ]bkj[d ^WiiWi_o[j_ éacWcéĖ ebiW X_b[ a_Ė_d_d
jW^ébZW XkbkdWd X_h fhej[_dZ_h$ ;ac[a" cWaWhdW" f_ppW"
]bkj[d[ ZkoWhbébéēé boWa Zp[o_dZ[ ebWX_b_h$ ;b_c_dWioed Z_o[j_ _b[ Xk
Zkhkck \Wha [Z[X_b_h_p$ 7ohéYW j[ij _b[ iWfjWcWdéd [d ]l[d_b_h oebk
^Wckh _Ėb[h_" cib_" fWa[jb_ ]éZWbWh" ieibWh" aéiWYWié
kdkd __d[ ]_hZ_ē_ Xjd ]éZWbWhZW Xkbkdkh$ 7ēéhbéabé
ebWhWa ]éZWbWhZW Xkbkdkh \WaWj Wodé pWcWdZW _bWbWh" l_jWc_db[h l[ ]W_jWZW ]bkj[d ^WiiWi_o[j_d[" ]b_WZ_d Wdj_aehbWhédW XWacWajéh$ wda
aWd j[ijb[h_ aWd ZebWĖécédZWa_ ]bkj[d Wdj_aehbWhédé j[ij [Z[hb[h$ 7dYWa
jWal_o[b[h ]_X_ XWĖaW hdb[hZ[ Z[ XkbkdWX_b_h$ aWdZWa_ Wdj_aehbWh" oWbdépYW XWēéhiWabWhZW ]bkj[d_d ][[X_b[Y[ē_
aWZWh ][_h][d ^Wb[ ][bZ_ē_dZ[ Xkbkdkh$
=bkj[d_d ][d[bb_ab[ _dY[ XWēéhiWa aéiaWYédé [ja_b[Z_ē_ a[i_d ebWhWa
X[b_hb[dc_Ė ebcWiédW hWēc[d" lYkZk [Ė_jb_ Ė[a_bb[hZ[ [ja_b[Z_ē_ Z[ =bkj[d _djeb[hWdiédé Zeēhk iWfjWcWa __d" i[ah[jklWh iWb]ébWdWd
]ij[h_bc_Ėj_h$ 8k ZW jWdé aeocWoé pehbWĖjéhWd X_h ZkhkcZkh$ wda ?]7 Zp[o_dZ[ XWaébcWié ][h[a_h$ =bkj[d _[h[d X[i_db[hb[ _ba
c_Z[#XWēéhiWa fheXb[cb[h_d_d oWdé iéhW1 [ab[c WēhébWhé" Z[fh[ioed" aWhĖébWĖWd o[h" Æ[dj[hedÇ Z[Z_ē_c_p _dY[ XWēéhiWabWhéd __d_
Y_bj fheXb[c_" oeh]kdbka" a_be fheXb[cb[h_" ceZ _d_Ė#éaéĖbWhé" i_ib_ ZĖ[o[d ckaepW ^Yh[b[h_Z_h a_ XkdbWhW Æ[dj[hei_jÇ Z[d_h$ ĔĖj[
X[o_d ]_X_ i[cfjecbWhé oWĖéoehiWdép oW ZW eje_ccd ^WijWbéēédép Xk ^Yh[b[h ]bkj[d_d Wdj_`[d_a Wbj \hWai_oedbWhédé jWdéoéf ^[c[d
lWhiW o_d[ ck^j[c[b[d ]bkj[d ^WiiWi_o[j_d[ iW^_fi_d_p$ 8kdk j[if_j WhaWbWhédZW o[hb[Ė_a ebWd XWēéĖéabéa i_ij[c_ ^Yh[b[h_d[ Xk Wdj_`[d_
[jc[d_d [d d[cb_ oebk ab_d_a Xkb]kbWh" W_b[ oai" [b_c_dWioed ikdWh$ EdbWhéd h[jj_ē_ i[ah[jklWh ?]7 WZbé Wdj_aehbWhé ZéĖaéZW
Z_o[j_ l[ \behW j[ij_Z_h$ iWfjWoWX_b_oehkp$
84 ĥ È ĂĀāĊġĂĀ ĥ $ .)!0ŝ |('